今年3月1日，常州市地方立法項(xiàng)目——《常州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理若干規(guī)定》正式施行。面對(duì)第三方網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)對(duì)入駐商家的審查把關(guān)不嚴(yán)和部分入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)管理水平有限、經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)陋等問(wèn)題，常州市武進(jìn)區(qū)嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口，通過(guò)專項(xiàng)整治、建立閉環(huán)監(jiān)管模式，保障武進(jìn)區(qū)食品外賣新業(yè)態(tài)健康發(fā)展，確保市民“舌尖上”的安全。

源頭管理 嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)餐飲準(zhǔn)入關(guān)口

今年3月20日，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)行政約談的形式，召集以美團(tuán)、餓了么為首的第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)約談，守好網(wǎng)絡(luò)餐飲安全第一道防線。武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還督促平臺(tái)切實(shí)履行職責(zé)，常態(tài)化開展入網(wǎng)餐飲戶“線上+線下”巡查，確保其許可有效及其地址、公示信息真實(shí)，未超范圍經(jīng)營(yíng)等。

多措并舉 開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治

6月5日，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西太湖分局開展“你點(diǎn)我檢”——外賣奶茶店專項(xiàng)檢查，邀請(qǐng)常州大學(xué)（西太湖校區(qū)）學(xué)生一塊兒跟隨執(zhí)法人員到店進(jìn)行食品、衛(wèi)生檢查。5月，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科聯(lián)合湖塘、高新區(qū)分局，邀請(qǐng)第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開展外賣食品抽檢工作，并同步檢查了外賣食品“食安封簽”的使用情況，共選取網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶26家，抽檢外賣食品、飲品共31批次，均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

跟蹤問(wèn)效 推動(dòng)“食安武進(jìn)”共建共享

今年以來(lái)，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)部門微信公眾號(hào)、“今日武進(jìn)”等媒體平臺(tái)，制作并發(fā)布了網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣黑榜、現(xiàn)場(chǎng)直擊等13期內(nèi)容，集中曝光了一批環(huán)境衛(wèi)生差、現(xiàn)場(chǎng)管理混亂的網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶，并被人民網(wǎng)江蘇頻道、化龍巷、中吳網(wǎng)等網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，累計(jì)轉(zhuǎn)發(fā)量20多萬(wàn)次，瀏覽量超過(guò)100萬(wàn)次，取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。

今年以來(lái)，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共對(duì)武進(jìn)外賣餐飲相對(duì)集中的天祿廣場(chǎng)、萬(wàn)博廣場(chǎng)、陽(yáng)湖廣場(chǎng)、澳新風(fēng)情街等地的140余戶網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶開展多輪次現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管行動(dòng)，累計(jì)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位396家次，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的249家單位責(zé)令其限期整改到位。

目前，武進(jìn)區(qū)共有餐飲服務(wù)單位超1萬(wàn)家，除城區(qū)幾個(gè)相對(duì)集中的區(qū)域外，大部分分散在各鎮(zhèn)、街道，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，積極落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)研判、網(wǎng)監(jiān)協(xié)同、執(zhí)法查辦、平臺(tái)管控的全鏈條監(jiān)管模式。

下一步，武進(jìn)區(qū)將持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步探索并健全網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下一體化監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，讓市民“外賣”點(diǎn)得安心、吃得放心。

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