關(guān)于開展市食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作的通知

各轄市（區(qū)）經(jīng)信局（經(jīng)發(fā)局）、食品行業(yè)協(xié)會、市食品行業(yè)有關(guān)企業(yè)：

　　根據(jù)省經(jīng)信委蘇經(jīng)信消費(fèi)[2011]340號《關(guān)于印發(fā)2011年江蘇省食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實(shí)施方案的通知》和蘇經(jīng)信消費(fèi)[2011]286號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)工業(yè)和信息化部2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》的通知要求，按照“重點(diǎn)推進(jìn)、穩(wěn)步鋪開”的原則，今年在我市乳制品、肉類食品生產(chǎn)企業(yè)按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立企業(yè)誠信管理體系，經(jīng)與企業(yè)溝通，我們選擇生產(chǎn)規(guī)模較大，管理基礎(chǔ)較好，誠信工作開展相對較好的常州紅梅乳業(yè)有限公司、江蘇春暉乳業(yè)有限公司、常州優(yōu)蕾營養(yǎng)乳品有限公司等三家乳制品企業(yè)和常州尊龍食品有限公司（武進(jìn)）、溧陽市萬得福農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司等兩家肉類食品企業(yè)作試點(diǎn)，成功以后再全面推開。

　　各試點(diǎn)企業(yè)下一階段將主要做好以下工作：

　　一是進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，要落實(shí)誠信體系建設(shè)工作的分關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任部門、具體工作人員；

　　二是開展宣傳和教育培訓(xùn)，在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行動員布署，同時(shí)開展法制宣傳、誠信教育，重點(diǎn)開展“以講誠信為榮，不講誠信為恥”宣傳活動，提高企業(yè)全體員工主體責(zé)任意識，形成以守法、履責(zé)、誠信為核心的企業(yè)誠信文化；

　　三是認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施指南等制定細(xì)化的本企業(yè)實(shí)施方案；

　　四是建立健全原輔材料進(jìn)貨管理制度、生產(chǎn)過程及倉儲管理制度在內(nèi)的各項(xiàng)企業(yè)管理制度，逐步推廣建立誠信教育、企業(yè)失信因素識別、內(nèi)部信用信息采集、自查自糾改進(jìn)機(jī)制和失信懲戒公示等運(yùn)行機(jī)制。

　　五是加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，提高裝備保障水平，完善檢測手段，嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)，建立質(zhì)量可追溯體系；

　　六是依據(jù)《食品工業(yè)企業(yè)誠信評介準(zhǔn)則》和評審實(shí)施細(xì)則開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)自我評介活動，并將打分情況于9月15日前上報(bào)市經(jīng)信委原材料和消費(fèi)品工業(yè)處。

　　為保證試點(diǎn)工作順利開展，我委及各轄市（區(qū)）經(jīng)信部門將協(xié)同市食品行業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、幫助企業(yè)解決在開展評介活動中出現(xiàn)的問題。及時(shí)總結(jié)各企業(yè)開展誠信體系建設(shè)的工作經(jīng)驗(yàn)，查找問題與不足，宣傳好的做法和經(jīng)驗(yàn)，形成統(tǒng)一流程和規(guī)范文本適時(shí)向其他食品行業(yè)推廣，同時(shí)大力營造誠信建設(shè)的輿論氛圍，鞏固社會輿論監(jiān)督成果。

食品工業(yè)誠信體系建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程和長期任務(wù)，做好試點(diǎn)工作是我市食品工業(yè)誠信體系建設(shè)取得成功與否的關(guān)鍵，希望通過政府部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)的共同努力，能夠圓滿完成任務(wù)，為構(gòu)建食品質(zhì)量安全長效機(jī)制，企業(yè)做強(qiáng)做大，產(chǎn)品做精做優(yōu)，全面提升食品質(zhì)量安全水平做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二○一一年七月二十日

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