關(guān)于做好2007年元旦春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知
糧食局、供銷社、煙草局、貿(mào)易資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司，各轄市、區(qū)經(jīng)貿(mào)局，各有關(guān)單位：
為貫徹落實(shí)商務(wù)部、省經(jīng)貿(mào)委《關(guān)于做好2007年元旦春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知》精神，現(xiàn)就做好“兩節(jié)”市場(chǎng)供應(yīng)工作通知如下：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)
今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供求總體平衡，物價(jià)運(yùn)行平穩(wěn)，居民消費(fèi)增長(zhǎng)較快，消費(fèi)品市場(chǎng)呈現(xiàn)出供銷兩旺、繁榮穩(wěn)定的良好局面。但是，近一段時(shí)間國(guó)內(nèi)部分地區(qū)糧油副食品價(jià)格出現(xiàn)一定程度上漲，引起社會(huì)各方面的廣泛關(guān)注。特別是隨著元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，其對(duì)市場(chǎng)穩(wěn)定的影響也不容忽視。糧油等食品價(jià)格上漲，不僅影響到市場(chǎng)供求和物價(jià)穩(wěn)定，而且直接影響到低收入居民的生活和社會(huì)穩(wěn)定。各部門(mén)、各單位要把做好糧油市場(chǎng)供應(yīng)工作作為貫徹黨的十六屆六中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神的具體行動(dòng)，采取切實(shí)有效措施，周密組織、精心安排，千方百計(jì)確保市場(chǎng)穩(wěn)定。
二、組織貨源，保障市場(chǎng)供應(yīng)
各部門(mén)、各單位要加強(qiáng)與鐵路、交通、糧食部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，使糧油加工、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)緊密銜接，確保市場(chǎng)渠道暢通。流通企業(yè)要積極備貨，適當(dāng)增加庫(kù)存，確保節(jié)日期間糧油副食品不斷檔、不脫銷。要根據(jù)實(shí)際情況，在交通不方便的居民生活區(qū)增設(shè)臨時(shí)銷售點(diǎn)，方便群眾購(gòu)買。要主動(dòng)與學(xué)校、廠礦企業(yè)及城鎮(zhèn)低收入群體聯(lián)系，幫助落實(shí)購(gòu)貨渠道，降低采購(gòu)成本。
三、加強(qiáng)管理，確保節(jié)日上市食品消費(fèi)安全
各部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)流通企業(yè)的管理，指導(dǎo)糧油經(jīng)銷企業(yè)建立索票索證制度，定期進(jìn)行商品質(zhì)量自檢，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道、包裝質(zhì)量、加工衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行清查。要會(huì)同有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)城鎮(zhèn)大型糧油批發(fā)市場(chǎng)、超市和農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、制售假冒偽劣商品等違法行為。集中開(kāi)展酒類、肉類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病害肉、注水肉、假酒、毒酒等違法行為，對(duì)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行食品安全責(zé)任制。食品加工企業(yè)要嚴(yán)把原料入廠關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的原料，要進(jìn)行無(wú)害化處理；未達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品一律不得銷售。要通過(guò)多種形式宣傳食品安全，培養(yǎng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，提高自我防范能力。
四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到人
各部門(mén)、各單位要把確保糧油市場(chǎng)供應(yīng)、維護(hù)元旦和春節(jié)市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，作為重中之重，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要根據(jù)《商務(wù)部關(guān)于印發(fā)<生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案>的通知》（商運(yùn)發(fā)[2005]351號(hào)）的要求，完善節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。要制訂周密的工作計(jì)劃和具體措施，責(zé)任落實(shí)到人，各單位主要負(fù)責(zé)同志是第一負(fù)責(zé)人。
五、密切監(jiān)測(cè)，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
各部門(mén)、各單位要加強(qiáng)生活必需品市場(chǎng)，特別是糧油市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)工作，密切關(guān)注市場(chǎng)供求和價(jià)格變化情況。必要時(shí)，啟動(dòng)糧油等生活必需品日?qǐng)?bào)制度。要加強(qiáng)與糧油經(jīng)銷企業(yè)的聯(lián)系，密切掌握企業(yè)庫(kù)存及購(gòu)銷情況。要加強(qiáng)信息引導(dǎo)，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)情況，防止惡意炒作擾亂市場(chǎng)正常秩序，確保社會(huì)穩(wěn)定。準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)糧油市場(chǎng)走勢(shì)，發(fā)現(xiàn)苗頭性和趨勢(shì)性問(wèn)題，要及時(shí)向政府報(bào)告，同時(shí)報(bào)送市經(jīng)貿(mào)委。
二○○六年十二月二十五日
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