常經(jīng)貿(mào)貿(mào)易〔2005〕234號

關(guān)于做好2006年元旦、春節(jié)期間

市場供應(yīng)和安全工作的通知

市糧食局、供銷社、煙草局、貿(mào)易資產(chǎn)經(jīng)營有限公司，各轄市、區(qū)經(jīng)貿(mào)局，各有關(guān)單位：

2006年元旦、春節(jié)即將來臨，為了貫徹落實(shí)十六屆五中全會精神，“認(rèn)真解決人民群眾最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)、最直接的利益問題”，做好兩節(jié)期間市場供應(yīng)和安全工作，確保廣大人民群眾過一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日，特通知如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各部門、各單位要從學(xué)習(xí)貫徹十六屆五中全會精神和構(gòu)建和諧社會的政治高度來認(rèn)識“兩節(jié)”市場工作的重要意義。以對黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)把做好兩節(jié)市場供應(yīng)和安全工作作為當(dāng)前商貿(mào)工作的重點(diǎn)，切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓好。要做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，層層落實(shí)責(zé)任制，及早部署，精心安排，狠抓落實(shí)，確保節(jié)日期間的商品供應(yīng)和消費(fèi)安全。

二、備足貨源，豐富市場。各部門、各單位要加強(qiáng)對市場的分析調(diào)研，及時(shí)掌握市場供求動態(tài)?；ù罅庾龊弥匾唐返呢浽唇M織和落實(shí)，在資金上、人力上、物力上給予重點(diǎn)傾斜和保證。有針對性地組織適銷對路的各種名、特、優(yōu)新品投放節(jié)日市場，特別是切實(shí)安排好生豬、食糖、蔬菜等主要副食品的供應(yīng)，要抓緊落實(shí)貨源，制定應(yīng)急預(yù)案，防止冬季突發(fā)性災(zāi)害天氣而發(fā)生斷檔脫銷現(xiàn)象。

三、加強(qiáng)市場監(jiān)管，確保節(jié)日消費(fèi)安全。各部門、各單位要組織開展一次食品清倉查庫為重點(diǎn)內(nèi)容的節(jié)日市場檢查，各有關(guān)企業(yè)要積極組織自查，一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量有問題的商品，要立即銷毀。集中開展酒類、肉類市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病害肉、注水肉、假酒、毒酒等違法行為，對市場經(jīng)營主體實(shí)行食品安全責(zé)任制。食品加工企業(yè)要嚴(yán)把原料入廠關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的原料，要進(jìn)行無害化處理。我委將于近期，會同有關(guān)部門對食品、酒類、肉類等市場開展專項(xiàng)檢查，整頓和規(guī)范市場秩序，確保市民節(jié)日消費(fèi)安全。

針對兩節(jié)期間喜慶婚宴、朋友聚餐等消費(fèi)較為集中的特點(diǎn)，要加強(qiáng)各餐飲服務(wù)企業(yè)的衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量、進(jìn)貨渠道和后場管理關(guān)，確保消費(fèi)者吃得放心。組織一次以防火、防盜為主題的安全檢查，特別倉庫、后場、營業(yè)場所等重點(diǎn)部位，要落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，消除事故隱患。

四、堅(jiān)持文明經(jīng)商，推進(jìn)商業(yè)誠信建設(shè)。各單位要積極開展誠信經(jīng)商活動，推進(jìn)商業(yè)城信建設(shè)，加強(qiáng)行業(yè)自律，改善服務(wù)態(tài)度，提高消費(fèi)者滿意度；增設(shè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，延長營業(yè)時(shí)間，增加便民措施；規(guī)范商業(yè)零售企業(yè)促銷行為，嚴(yán)禁商業(yè)零售企業(yè)在促銷活動中謊稱降價(jià)、虛構(gòu)原價(jià)、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法行為，欺詐性促銷宣傳行為以及在促銷活動中銷售假冒偽劣商品的行為。一旦發(fā)生不規(guī)范促銷行為，有關(guān)部門將依法查處。

五、狠抓旺季促銷，積極引導(dǎo)消費(fèi)。各單位要研究策劃好各種主題突出、個性鮮明的營銷促銷措施，開展豐富多彩的節(jié)日促銷活動，刺激消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需。各有關(guān)單位要認(rèn)真做好節(jié)日市場分析，特別是要抓好春節(jié)“黃金周”期間市場供求狀況、商品銷售特點(diǎn)、市場走勢的分析和預(yù)測，及時(shí)做好信息的搜集、匯總和上報(bào)工作。 

                         二○○五年十二月十六日